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多喝煲汤防病好方法秘

2019-02-10 20:34:39 | 来源: 菜谱

多喝煲汤 防病好方法

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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多喝煲汤防病好方法秘

多喝煲汤可以起到很好的防病作用,因煲汤的主要说得也没错功用就是祛寒湿、健脾胃、清肺热、清肠热、补中气。

要想煲出一锅疗效、味道俱佳的靓汤有6大诀窍:

●必须使用容积较大的砂锅(大肚小口最佳),一旦放水就不再添水天神笑道:“你去找大象吧,中火烧开后,用小火或微火煲两个小时以上,且只有砂锅才能煲出独特的鲜味。砂锅乃煲汤之“缘”。

●应放足够的姜。姜乃煲汤之“魂”。

●必须使用鲜肉,并须含少量脂肪。此乃煲汤之“质”。

设置明天的幸福●必须放一两样清热、利湿、健脾之物,如藕、百合、西洋、马蹄、山药、萝卜等。此乃煲汤之“本”。

●必须放一两样甘甜之物,如几枚红枣、蜜枣、少量葡萄干或桂圆干。另可视不同需要加入西洋参、黄芪、枸杞子、当归等。此乃煲汤之“气”。

●可适当加入一两样茎、菌类及干果类,如霸王花、黄花、香菇、黑白木耳、花生、白果、莲子等。此乃煲汤之“伴侣”。

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