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开洋西兰花的做法

2019-05-12 15:11:03 | 来源: 菜谱

开洋西兰花的材料西兰花相克食品300g海米100g蒜适当盐适当鸡精适当花椒油1勺 开洋西兰花的做法图片步骤,怎样做开洋西兰花好吃?

西兰花撕成小块放加了鸡精和盐的开水中焯后过凉。

海米温水泡发。

蒜切成细末。

泡好的海米与西兰花放在1起。

加入蒜蓉,花椒油、适当盐拌匀。

将拌好的菜装入碗中。

取1碟放在碗上盖住,然后倒扣过来。

在周围在洒上剩余的海米即成。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

开洋,这是南方的叫法,我们北方,就是叫它海米,是海虾去皮后晒成的干。

焯西兰花时已放盐,海米本身也有盐份,所以要注意盐的用量。

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