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中茶勐蛮传奇熟茶357大饼试用报告

2019-03-02 17:19:40 | 来源: 凉菜

打开精致的棉纸包装,映入眼帘的是饼形圆整大气,索条完整,金毫显露,两层棉纸包裹着茶饼,内附检测报告一份,饼身压有中茶牌内飞一枚,老牌国营大厂的严谨是一如既往的。观饼身圆整大气,松紧适度茶显毫,

中茶勐蛮传奇熟茶357大饼试用报告

内外一口料,原料等级较高。产品名称、货号、配料、生产许可证号、生产日期、冲泡方法一应俱全。

取茶7克,120ML盖碗,95°水洗茶两遍,中间湿醒2分钟。

第一泡秒出,茶汤颜色红艳,茶叶显得很干净,没有杂味,浓度可以。一点也不苦,入口感觉很滑,一丝甜意。

 

第二泡秒出,汤色红艳,略带透亮,陈香纯正甜香明显,滋味醇厚甘甜,生津,回甘。

 

第三泡5秒出,茶色深一些了,不过还是有一点点浑浊,入口甜香明显,茶味比较正。

后几泡茶汤逐渐红艳纯净,略带陈香,没有堆味,茶汤如红酒,讨人喜欢,非常细腻。尾水越发甘甜,叶底呈褐色,有光泽,无粗老茶梗基本看不到,结合前十泡内含物质淅出较快,初步判断此款茶菁级别较高。

 

此款勐蛮传奇发酵度中等,品鉴中可闻焦糖香,底叶偏木香,耐泡度中等,口感协调度较好,适口性强。

张二亮

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